今でもウェイティング2時間が当たり前なLONDON BAGLE MUSEUM
オープン間もない頃から人気が衰える事がない。
１３時までに入店予約をしないと当日の入店は出来なかったが、今でもそうなのだろうか？
よく授業が終わるとクラスメイトと共に地下鉄に乗りダッシュで行ったのが懐かしい。

ベーグル生地はもちもち弾力があって美味しいのは当たり前なのだが、私が好きなのは間に挟んであるバター。これでもか！というくらいしっかりぎっちり挟んでいるのに嫌な重さが無いのだ。私は食が細い方の人間だが、ここのベーグルは1個ペロリと食べられてしまう。
そして何回行っても飽きないのは、ベーグルにつけるクリームチーズの味の多さ！
ピーカンナッツが入っているものと、バジル味が好きでよくテイクアウトもした。

これからの季節だったらベーグルの他にもスープをぜひ一緒にオーダーして欲しい。
トマト味も美味しいけれど、きのこのポタージュが濃厚でおすすめ。
バタープレッツェルベーグルと合わせて食べると心まで温かくなる優しい味だ。

朝８時から営業しているので、安国店は歴史的な雰囲気の街並みを散歩がてらに少し早く起きて行くのも良いと思う。

また、同じ系列でCafe Layeredという可愛らしいですcafeも近くになるので一休みしたい時はここのお店もおすすめだ